ラーメン業界のブログ記事
バター不足
洋菓子屋さんの、仕入れるバター購入制限が 10月からあるみたいで、前年度月の80％位しか仕入れられないみたい。 不足している事が理由らしい。（季節問題） 大手はこの規制外な気がするけど、 規制をかけられた個人事業主は、悲鳴を上げている。 クリスマス前だから不足しているのか。 フランス産のバターは円... 続きをみる
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